Mehrwertige Alkohole

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Hull
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Mehrwertige Alkohole

Beitrag von Hull » 27.11.2017, 16:24

Es wurde ein Thema mit dem Titel "Versteckter Alkohol in Süßigkeiten???" erstellt, auf das allerdings nicht alle antworten können.

Dieser Beitrag bezog sich darauf, dass der Themenersteller von einem Bekannten hörte, es würde Alkohol in Süßigkeiten für Kinder enthalten sein.

Wenn dies so wäre, ist es natürlich schlecht, aber ohne Quellenangabe doch irgendwie zweifelhaft. So stellt sich dann auch die Frage, ob der Bekannte nicht "mehrwertige Alkohole" meinte.

Zu "mehrwertigen Alkoholen" gibt es eine immer wieder inhaltlich gleiche Aussage auf diversen Seiten:

- edit, bitte nichts aus dem Internet einkopieren, danke, Linde -

Vielleicht kann noch jemand etwas Licht ins Dunkle bringen, ob mehrwertige Alkohole nun aus chemischer Sicht zu meiden oder nur aus psychologischer Sicht riskant sind.

Carl Friedrich
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Beitrag von Carl Friedrich » 27.11.2017, 20:30

Hallo!

Mehrwertige Alkohole werden gerne als kalorienarmer Zuckerersatz beigemengt. Mein ehemaliger Therapeut hält sie grundsätzlich (Ausnahmen gibt's immer) für unbedenklich. Mir haben sie bislang nicht geschadet. Schließlich habe ich keinen Missbrauch von Zuckerersatz, sondern von Bier, Wein und Spirituosen und nicht von Schokoaufstrichen &Co. betrieben.

Nur kann man nicht vollends ausschließen, dass sie Einzelne triggern können.

Das Dumme ist nur, dass es schwer zu erkennen ist, ob mehr- oder einwertiger Alkohol zugefügt wurde.

Da halte ich mich an den Rat meines ehemaligen Therapeuten: "Alles was aussieht wie Alkohol, riecht wie Alkohol und schmeckt wie Alkohol ist tabu."

Alkohol= Alles das, was ich früher gesoffen habe.

Mir hilft es schon, an Produkten zu schnüffeln. Bin ich mir unsicher, konsumiere ich es nicht. Und das als klare und eindeutige oberste Spielregel. Sicherheit geht vor.

Das aufgeworfene Thema ähnelt für mich sehr der Frage nach Essig im Salat. Mich lässt er kalt, auch wenn noch etwas Wein drin sein sollte. Ich esse ihn nicht regelmäßig, gehe aber auch nicht auf die Flucht vor ihm. Wohlgemerkt: Andere können da ganz anders drauf reagieren. Man sollte das Problem, das in meiner ambulanten Therapie erörtert wurde, nur auf dem Schirm haben.

Gruß
Carl Friedrich

Hull
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Beitrag von Hull » 29.11.2017, 12:30

Danke Carl Friedrich. Dann ist das Thema für mich erledigt.

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